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食

这一晃儿的功夫

又到周末了

不妨在家试试做这一道号称

西餐三大名菜之一的

西班牙海鲜饭（paella）

关说不练可不是我的风格

Emily 已经提前帮大家试过了

只要材料准备齐

做起来一点也不麻烦

如果你想要

节省费用（on a budget）

可以用四川腊肠代替

西班牙腊肠（chorizo）

用东北大米代替西班牙米

区别就是要多煮一段时间

米饭才会熟

（食材清单：西班牙米、藏红花、西红柿、蒜、彩椒、洋葱、橄榄油、海鲜、西班牙腊肠、白葡萄酒、青豆、鸡汤或海鲜汤、黑胡椒粉、辣椒粉、盐）

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赏

昨天才刚提到过

意大利南部小镇

因为年轻人外迁

人口数量下降

现正在想方设法吸引年轻人来

面临同样问题的还有

位于美丽西西里岛的一座古镇

由于人口减少

当地政府以1欧元的价格

出售十余处房屋

这些房屋多是以石头筑成的

二层小楼

面积在40-150平米不等

此举的目的

是吸引外来人口

让小镇重获新生

不过前提是买房者

需要缴纳5000欧元的保证金

保证在3年内翻新房屋

并且翻新费用不低于1.5万欧元

满足要求后

保证金会退回

小镇坐落在在山顶上

可以俯看到迷人海滩

出售价格

比一杯外带咖啡（takeaway coffee）

还便宜

因此吸引了不少

欧美买家的注意

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学

这两天

我们一直围绕着一个话题

就是人口减少

那么用英文怎么来表述呢？

Emily 总结了两种表达方式:

depopulation

population dwindling

今日分享：

bring up the rear

英文释义：Be last in a line or sequence

中文释义：队尾，殿后

例子：

broad daylight

英文释义：Ample and obvious natural light

中文释义：光天化日，大白天

例子：

知识点：在这个例子中，Emily 想讲一下 pierce my soul with his eyes 的用法，还可以说 his eyes pierce my soul。我们知道 pierce 是穿透的意思，扎耳洞是 get ears pierced。那么这句话的意思是他的眼睛洞穿了我的灵魂。  

brown bagger

中文释义：自带午饭上班上学的人

例子：

The architects of the new office designed a space for brown baggers to eat lunch.

知识点：要说 brown-bag 棕色纸袋长啥样？见下图。